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基础日粮中添加鱼油或亚麻籽油后基于转录组de novo组装的山麻鸭数字基因表达谱测序
来源: |  日期:2015-12-1 |  阅读:2211
       鸭蛋是人类尤其是亚洲人的传统食品,但是近年来因其蛋黄含脂肪和胆固醇较高而引起越来越多的负面关注。有研究表明饲料中添加鱼油或亚麻籽油能降低鸭蛋蛋黄胆固醇并提高有益于人体健康的蛋黄多不饱和脂肪酸的含量。虽然已报道过相关的分子调控机制,但并不完整。
       本研究将产蛋高峰期山麻鸭随机分为C组(基础日粮)、FL组(基础日粮+2%亚麻籽油)和F组(基础日粮+2%鱼油),饲喂4周后,收集鸭蛋并屠宰取肝组织。分析每组蛋黄胆固醇和脂肪酸的含量及组成,通过数字基因表达谱测序技术(DGE)结合转录组de novo组装技术研究鱼油或亚麻籽油对山麻鸭肝脏中脂类调控的影响。
       结果表明2%鱼油或2%亚麻籽油均能显著降低蛋黄胆固醇并提高蛋黄PUFAs含量。肝脏de novo测序数据量为53.2 M,组装产生55,426个unigenes,N50为1,943 bp,N90为431 bp。其中27,376个unigenes与数据库中的蛋白序列有高度相似性。同时,构建了9个肝脏DGE文库(每组3个),每个文库产生的数据量超过10 M,其中88%-92.05%能map到de novo结果中。与C相比,在FL和F中各发现896,883个差异表达基因,其中各有36,25个基因与脂类代谢相关。差异基因CYP8B1,CYP7A1,FASN,ACSL,CPT1,SCD,ELOVL2,FADS1与胆汁酸合成及PUFAs合成相关。两两比较发现,鱼油和亚麻籽油降低蛋黄胆固醇,提高PUFAs含量的具体调控过程略有不同。本研究丰富了山麻鸭序列信息,为研究鱼油、亚麻籽油降低蛋黄胆固醇并改善蛋黄PUFAs的过程提供了新方法,并为蛋鸭育种提供候选基因或分子标记。
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